Anaïs s'est formée à la danse indienne à Paris et en Inde. Elle s'est spécialisée dans les danses du Rajasthan, mais pratique également le Bollywood et le Kathak.
Auparavant elle a pratiqué la danse classique et le patinage artistique.
Egalement musicienne, elle joue du cor d'harmonie en orchestre symphonique.